1 Kasım 2009 Pazar

Yalancı Profiterol


Bir pazar gününde güzel, kolay ve hafif bir tatlı tarifini paylaşmak istedim sizlerle. Mevsimdenmi nedir ailece hep tatlı arar olduk bu günlerde. Bu tarifte pratik ve hafif bir tatlı oluyor ve çocuklar bu tatlıya bayılıyorlar.


Malzemeler:

1,5 lt. süt
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı margarin
1 poşet krem şanti
1 paket tuzsuz etimek
1 paket çikolata sos

Yapılışı:

İlk önce 1 su bardağı soğuk süt ile 1 poşet krem şantiyi mikserle çırpıp hazır ediyoruz. Buzdolabında bekletiyoruz.

1 lt süt ile, 1 bardak un ve bir bardak toz şekeri karıştırıp ocakta muhallebi kıvamında pişiriyoruz. İçine 1 kaşık margarin ilave edip karıştırıp, bir kenarda soğumaya bırakıyoruz.

Muhallebimiz soğuduktan sonra içerisine hazırladığımız krem şantiyi ilave ederek mikserle iyice kaynaşana dek çırpıyoruz.

1 paket tuzsuz etimeği irice parçalara bölerek muhallebimizin içerine ilave edip karıştırıyoruz ve ıslatılmış bir tepsiye döküyoruz.

1 paket hazır çikolata sosumuzu 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı su ile pişiriyoruz ve ılınınca muhallenin üzerine döküyoruz.

Ve tatlımız hazır oluyor.
Afiyet olsun.




Hiç yorum yok: